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買好機票準備要去日本吃燒肉了嗎？
想知道在日本燒肉怎麼吃、怎麼選，就繼續看下去〜
一、日本燒肉選項那麼多，選擇障礙該怎麼辦？
日本燒肉人人愛，但光看選擇超級多的菜單，到底該從哪裡開始點餐？
還在不知所措，或是看照片憑直覺點菜嗎？
這篇就讓小編來介紹燒肉該怎麼點、該怎麼吃吧！
（一）必點人氣燒肉
相信大家都不想錯過店內最招牌的肉肉吧～？
當你毫無頭緒時，可以先從大家都在吃的品項開始點起來！
🍺 經典人氣燒肉｜牛小排（カルビ）、牛舌（タン）、里肌（ロース）
⭐ 默默有支持者｜牛橫隔膜（ハラミ）、牛胃（ミノ）
（二）燒肉的點餐順序
各家燒肉店的服務各不相同，也有各自的推薦菜單，
但無論怎麼點，小編建議先從爽口薄片、脂肪又少的部位開始吃，這樣才不會一下就吃膩囉！
👉 開局必點｜
牛舌（タン）
👉 第一輪：趁著鐵板和網子都還沒燻黑，品嚐肉的原味｜
菲力（ヒレ）
牛肚（ミノ）
松阪豬/豬頸肉（トントロ）
牛小排（カルビ）
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👉 第二輪：意猶未盡又有點飽足感時，品嚐脂肪少的紅肉、味道濃郁的肉類｜
牛肩肉（ロース）
紅肉（赤身肉）
內臟類（ホルモン）
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（三）醬汁也有先後之分
日式燒肉中，比較常見的口味有鹽、醬汁、味噌等。
同樣建議從清爽口味開始吃起，順序是「鹽味→檸檬→味噌、醬汁」。
二、日本燒肉店推薦
東京燒肉推薦#1 燒肉・內臟 USHIHIRO
日本燒肉推薦、新橋站燒肉
從新橋車站走路只要4分鐘，交通超方便！店家以獨家管道進貨，你可以用實惠價格吃到A5 等級國產和牛！店員除了會為你介紹不同部位最好吃的烤法與熟度，還會提供代烤服務，你只要出一張嘴就可以吃到美味的肉肉，CP值超高！另外，店內設有單身友善的吧台座位，一人用餐也OK~
燒肉・內臟 USHIHIRO 店家資訊
📍東京都港区新橋 2 - 9 - 13 佐々木店舗 2F
⏰星期一 至 星期日 17:00 - 23:30
💴 JPY 5,000～JPY 5,999
🚃 東京地下鐵銀座線「 新橋站 」8 號出口步行約 5 分鐘。
JR 全線「 新橋站 」SL 廣場出口步行約 2 分鐘。
東京燒肉推薦#2 野武士燒肉 幸永 新宿東口店
日本燒肉推薦、新宿站燒肉
吃膩一般的燒肉品項了嗎？「野武士燒肉 幸永」在東京有數間據點，除了提供一般燒肉外，也專注於內臟燒烤的選項。來點濃厚的內臟配上一杯冰涼啤酒，順帶欣賞新宿的都會夜景，這種日劇般的大人場景，好適合三兩好友一起去體驗～
野武士燒肉 幸永 新宿東口店 店家資訊
📍東京都新宿区歌舞伎町 1 - 23 - 15 SUZUYAビル 8F
⏰月曜日 - 日曜日 11:30 - 05:00 ( + 1 )
💴 JPY 5,000～JPY 5,999
🚗 西武新宿線「西武新宿站」步行約 1 分鐘。
都營地下鐵大江戶線「新宿西口站」D5 出口步行約 2 分鐘。
JR各線「新宿站」東口步行約 7 分鐘。
東京燒肉推薦#3 燒肉元山 惠比壽店
日本燒肉推薦、惠比壽站燒肉
擁有 45 年歷史的老字號燒肉專賣店燒肉元山，主打以神戶牛為主的 A5 高級和牛，並提供牛肉稀少部位拼盤等選項。一頭牛（ 600 公斤）中，只有 2 公斤的特選嫩肩里肌，口感鮮甜、入口即化，都難得來日本了，怎麼能錯過呢！
燒肉元山 惠比壽店 店家資訊
📍東京都渋谷区恵比寿西 1 - 7 - 15 2F
⏰星期一 公休，
星期二 至 星期日 16:30 - 23:00
💴 JPY 5,000～JPY 5,999
🚗 東京地下鐵日比谷線「惠比壽站」步行約 1 分鐘。
JR「惠比壽站」步行約 1 分鐘。
結語
看完這麼多種燒肉，是不是也跟小編一樣，想手刀衝日本了呢？
雖然吃燒肉的目的是開心最重要，但有時按照日本人的點餐順序，也是一種有趣的吃法呢！
下次造訪日本燒肉店時，不妨跟著點點看喔！
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