下班後想找台北宵夜餐酒館放鬆小酌嗎?無論是深夜嘴饞還是想找個地方宣洩壓力,這家夜貓專屬的神秘基地絕對能滿足你。快跟著在地老饕的腳步,走進這間結合美味下酒菜與出色調酒的深夜綠洲吧!

文章目錄

Insomnia By Under Construction 施工中 - 晚上不睡覺 菜單必點 & 用餐亮點

這間深夜微醺熱點交通便利,是在地上班族放鬆與深夜續攤的首選聚集地。店內空間提供極具氛圍感的室內座位與微風吹拂的戶外座位,無論雙人小酌或多人狂歡都很自在。更棒的是這裡為寵物友善空間,只要備齊推車與尿布就能帶毛孩同行。多元的酒單包含精緻調酒、精釀啤酒與香檳純飲,搭配彈性訂位服務,隨時想喝都能即刻出發。


  • 料理口味與層次介紹:餐點在視覺擺盤與口味層次上均極具巧思,主廚精準掌握火候,將異國香料與經典宵夜完美融合。招牌焗烤自製千層麵(Homemade Lasagna)起司香濃且層次分明,搭配店內層次豐富的特調雞尾酒、細緻紅白氣泡酒或清爽啤酒,讓味蕾在微醺交織中獲得極致滿足。

  • 特色菜色與廚師手法:主廚特製的錢櫃 216 牛肉麵(Beef Noodles)以濃郁甘醇的湯頭搭配軟嫩牛肉,撫慰每一位深夜夜貓的靈魂。另一道人氣泡菜豬肉起司餅(Kimchi Pork Cheese Quesadilla)則是融合酸辣脆口泡菜與爆漿起司,外皮焦香酥脆,堪稱下酒神物。還有韓式啤酒炸雞(Korean Fried Chicken)與肯瓊風味炸海鮮拼拼(Cajun Fried Seafood Platter),香脆多汁讓人一口接一口停不下來。

  • 用餐環境與氛圍:店內營造出時髦隨性的工業風餐酒氛圍,提供舒適的室內座位與放鬆的戶外座位區。座位規劃適合多人熱鬧同樂,更是台北少見的友善毛孩空間,只要自備推車與尿布就能帶毛小孩一同享受夜生活。店內人員服務親切且能體貼各類聚會需求,無論平日放鬆或週末狂歡都能感到賓至如歸。

  • 地理位置介紹:店家位於台北市核心熱鬧商圈,周邊交通路網四通八達,搭乘捷運或公車皆能快速抵達。鄰近熱門購物商圈與夜生活聚落,非常適合作為下班聚會或週末逛街後的深夜續攤首選。

Insomnia By Under Construction 施工中 - 晚上不睡覺 適合 團體聚餐

最適合在地居民平日下班小酌、週末歡聚慶生或深夜續攤。在忙碌高壓的工作結束後,揪上三五好友來這裡點幾道熱騰騰的招牌菜,配上特色調酒徹底釋放壓力,是台北夜生活最棒的療癒儀式。

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結語

台北夜貓族的微醺綠洲就是施工中晚上不睡覺,不論是下班小酌或朋友歡聚都超級適合。現在就打開 FunNow 立即預訂保留席位,與好友們相約來一場深夜狂歡吧!

常見問題 QA

Q1: Insomnia By Under Construction 施工中 - 晚上不睡覺 怎麼訂位?

A1: 預訂 Insomnia By Under Construction 施工中 - 晚上不睡覺 推薦使用 FunNow!只需 15 秒即可快速完成預訂!新用戶下載 APP 即可獲得首購禮。除了刷指定信用卡享折扣外,每次消費評論更能累積最高 3% 無上限 Fun 幣回饋,免預付訂位則每筆最高可獲得 30 Fun 幣回饋,會員等級越高回饋越多。
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Q2: 店內有低消規定嗎?

A2: 平日低消為每人一杯調酒,假日低消為每人兩杯調酒。若自帶酒水開瓶費為每瓶 1500 元。

Q3: 平均消費大概多少?

A3: 店內人均消費約落在 800 至 1000 元之間,能享受到水準極高的調酒與豐盛熱騰騰的下酒佳餚。

Q4: 推薦必點的餐點有哪些?

A4: 店內招牌必點包含錢櫃 216 牛肉麵、泡菜豬肉起司餅、焗烤自製千層麵、韓式啤酒炸雞以及肯瓊風味炸海鮮拼拼,道道都是搭配調酒的絕佳美味。

Q5: 這間店的評價好嗎?現場需要排隊嗎?

A5: 店家深受 PTT、窩客島等各大媒體與在地老饕強力推薦,現場氣氛熱烈且調酒出眾,若想省去現場候位時間,建議直接使用 FunNow 線上預訂,還能享有專屬贈餐優惠!


分店資訊

Insomnia By Under Construction 施工中 - 晚上不睡覺

Google 評分:4.6(評論數:321)
地址:中正路1370號
營業時間:星期一至星期二:休息,星期三至星期日:18:00 – 02:00


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