【來台必訪】台北風格咖啡地圖 Part 1
「我不在咖啡館，就是在往咖啡館的路上」
這句話似乎是許多台北人的生活寫照，這幾年，各式風格咖啡館林立於街頭，台北的咖啡館已經成為許多觀光客訪台必體驗的旅遊風景。學著放慢步調，沈浸在咖啡香與舒緩的氛圍中，感受台北人的咖啡日常時光。
小編嚴選台北8間風格咖啡廳，帶大家來一趟台北咖啡巡禮。
1. 坐坐咖啡
在一級美食戰區台北中山區，坐坐咖啡館一直是個相當獨特且受歡迎的存在，由隱身在巷弄裡的老宅翻新而成，傳統的客家花布、日式木窗、古早磁磚地板，仿佛回到兒時記憶中爺爺奶奶的鄉下老家。店裡透露著一股樸實無華的寧靜氛圍。
而在食物部分，除了招牌的各式口味三明治，坐坐咖啡的千層蛋糕也是饕客不可錯過的必吃甜點。
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2. 小城外 珈琲時光
同樣是由老宅翻新的小城外，是今年爆紅的複合式咖啡與酒吧。低調的招牌與一樓小小的黑板，一個不小心就會錯過這間位於霞海城隍廟後巷青藝埕老街屋二樓的咖啡廳。沿著迴旋式的階梯拾級而上，時光宛如倒回一百年前的大稻埕，想像著推開門，著古裝的藝旦正彈著琵琶宛宛歌唱著。
踏入店內，昏黃的水晶吊燈、角落裡杵著大型立鐘以及店內的傢俱擺設，透露了點歐式風情，不變的是那在靜謐空氣中流淌著的歲月感，彷彿時間也在此靜止。與坐坐咖啡樸實的氣質不同，小城外給人的感覺是中西交匯的復古風情。
除了各式單品、手沖咖啡，來到小城外不能錯過的是老闆招牌的調酒咖啡，以咖啡調和酒精的苦澀，豐富的層次等待你來品嚐。
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3. 山山來茶
台灣的茶葉幾乎是來台觀光客必買的伴手禮之一，而山山來茶品牌宗旨正是為推廣台灣茶葉文化，堅持使用以「自然農法」栽種而成的茶葉，不用任何的農藥與化學肥料，以最天然茶的原味，收服客人味蕾。
除了開店賣茶，山山來茶也致力輔導茶農轉作，希望扭轉台灣高山茶使用大量農藥，破壞水土保持的印象，以來自大自然的存粹養分，孕育茶葉的同時，不破壞耕種環境，將台灣的好山好水原原本本的保留給我們下一代。
來到台灣，拜訪山山，除了來一杯清新甜美的好茶，搭配店內招牌茶蜜鬆餅，也別忘了順手帶罐店上販售的茶葉，支持山山來茶的復育台灣自然農法茶園的計畫！
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4. Milkglider Latteartist Unity牛奶滑翔機
在寸土寸金的台北市，能同時擁有寬廣戶外、室內的咖啡廳並不多見，來到Milkglider，整片落地玻璃窗的設計，坐在室內也可以感受到陽光灑落，心情也飛揚了起來。
座落於松山機場附近的Milkglider Latteartist Unity牛奶滑翔機是由幾位熱愛咖啡，致力於推廣咖啡文化的年輕人共同創立的咖啡廳。幾位合夥人更征戰大大小小拉花比賽，贏得了多個拉花冠軍的頭銜。
這裡不但有有好喝的咖啡，也有烤餅、三明治、帕尼尼以及當日甜點供客人挑選。寬闊明亮的室內空間，適合一個人帶著一本書享受個人的咖啡時光，也不妨和姐妹朋友一起來，享受閒適午茶時光。來到Milkglider別忘了和可愛的店貓辛巴打聲招呼喔！
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5. 五月旅人書室 Mayspace
以「旅遊」作概念的複合式文創小店，並提供特色咖啡茶飲，小小的空間擺滿各種明信片、貼紙、印章等等文創小物，大部分都是店長以北門舊城區附近的景物發想設計而成，將美麗的北門、撫台洋樓、日治時期的台北郵局等古蹟設計成各式小物，是旅人們愛不釋手的紀念品小物。
五月旅人書室每月不定期舉辦各式體驗workshop，讓來到五月旅人書室的旅人們用手作留下專屬個人的台灣記憶。
而店內販售色彩繽紛的天然飲料用的是店主自行設計，可重複使用的Traveler’s bottle隨身瓶，不僅經濟實惠還可以為環保貢獻一份心力！
Green is the new travel trend!
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6. 微貳獨冊
由東區知名美甲美睫沙龍艾芙蒂亞老闆娘所開設的獨立咖啡書店微貳獨冊，最初成立的宗旨是打造一個可以提供輕鬆休憩、自在的看書休息空間，讓等待的男性友人有一個可以享受咖啡與書本的時光。
除了提供一個舒適的閱讀空間，微貳開始舉辦各種講座、分享會甚至結合影展播放獨立電影，在這個空間裡試圖創造更多可能性，豐富台北人的精神生活！
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7. Untitled Workshop
不想被任何定義拘束，由每個個體自由定義，這是Untitled Workshop的宗旨，儘管沒有懸掛任何招牌，但明亮簡潔的設計自然而然吸引許多客人上門。Untitled Workshop結合風格選物與咖啡輕食，希望打造一個城市中自由、舒服且無負擔的生活概念。
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8. 專屬女孩的夢幻園地 小夢境Little dream cafe
乾燥花、木質地板、繽紛多彩的甜點散發著誘人香氣，位於芝山站的小夢境是一個屬於少女的夢幻園地。小夢境的緣起是希望打造一個讓大家忘卻現實煩憂的空間，彷彿一切天馬行空的想法都可以在此實現。
本身是乾燥花教師的老闆娘，以自身專業，打造出自己夢想中的咖啡廳，也希望來到小夢境的客人，能在這個空間徹底放鬆，拋開煩惱！
雖是以佈置取勝，小夢境的餐點也是一點也不馬乎喔，招牌的乳酪蛋糕是來到小夢境不可錯過的食物啊！
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本次嚴選的8間台北風格咖啡廳，每間都有其獨特的元素與個性，相信不論拜訪哪一間，都不會讓你失望的！
然而台北這麼大，小編裡還有許多口袋名單沒和大家分享啊！我會繼續走訪台北的咖啡店，敬請期待台北風格咖啡地圖 Part 2!