槟城米其林必吃青屋虾面指南 在地老饕私藏香浓汤头与聚餐首选

今天下班后突然想来一碗热气蒸腾的浓郁汤面吗？在槟城乔治市街头，青屋虾面是无数在地人深夜慰藉味蕾的秘密基地。究竟这碗红亮鲜香的米其林级别虾面有什么魔力，能让老饕们一再回访？跟着脚步一起揭开这间老字号的独特风味！

文章目录

• 菜单必点 & 用餐亮点
• 适合 团体聚餐
• FunNow 订位优惠
• 结语
• 常见问题 QA
• 分店信息

Green House Prawn Mee & Loh Mee 菜单必点 & 用餐亮点

作为槟城乔治市街头美食天花板，青屋虾面不仅受到 Michelin Guide 肯定，更是各大美食节目与在地老饕的心头好。店家地理位置便利，搭乘大众交通或叫车都能轻松抵达。用餐环境主打地道大排档氛围，同时兼具舒适的室内与户外用餐区。亲切热情的服务让人备感温暖，多语言沟通毫无障碍，加上弹性十足的用餐时段，从早午餐一路供应到宵夜啤酒，完美契合在地人多变的用餐习惯。

• 料理口味与层次介绍：汤头入口首先感受到的是浓烈扑鼻的虾香，紧接着是猪骨带来的醇厚胶质感，辛香微辣层层堆叠，余韵回甘悠长。卤汁质地稠滑浓郁，与爽口黄面、细致米粉交织出令人欲罢不能的丰富口感。配料中的肉片、鲜虾与炸葱酥更是画龙点睛，满嘴生香。

• 特色菜色与厨师手法：必点招牌福建虾面（Hokkien Prawn Mee）拥有红亮鲜香的灵魂汤底，主厨坚持遵循古法，用大量新鲜虾头与猪骨慢火熬煮数小时，每一口都喝得到极致的甲壳鲜甜与微辣余韵。喜欢丰富层次的老饕必试鸳鸯面（Mixed Prawn Mee and Loh Mee），将浓稠咸香的卤汁与虾汤以黄金比例融合，挂汁力极强。再搭配一份辛香软嫩的传统乌达（Otak-otak），鱼肉鲜美夹杂香料气息，堪称味蕾的极致盛宴。

• 用餐环境与氛围：店内充满浓厚的人间烟火气，既有遮阳避雨的宽敞室内空间，也备有微风轻拂的户外座位。桌位陈设简单整洁，无论是一人前去吃面还是三五好友结伴聚拢，都能感到自在无拘束。店员沟通亲切流利，多种方言与语言都能无障碍沟通，让日常用餐格外放松惬意。

• 地理位置介绍：青屋虾面位于槟城乔治市市区核心路段，交通十分便捷，不论是自驾前往还是搭乘公车、计程车均可快速抵达。饱餐一顿之后，还能顺道散步至附近著名的乔治市壁画街与历史文化古迹区，感受槟城独特的怀旧风情。

Green House Prawn Mee & Loh Mee 适合 团体聚餐

这里是在地居民解决三餐与夜宵的绝佳去处！辛劳工作一天后，来上一碗热辣滚烫的虾面配上一瓶清凉啤酒，瞬间驱散整天的疲惫。宽敞的座位十分适合下班后同事临时聚餐或是周末好友随性小聚，不必拘谨盛装，享受大口吃面、畅快谈笑的纯粹快乐。

Green House Prawn Mee & Loh Mee FunNow 订位优惠

想要避开尖峰时段的排队人潮，可以直接使用 FunNow 平台提前查看最新时段与保留席位。操作直观方便，动动手指就能轻松搞定聚餐安排，不仅免去现场等候的烦恼，还能享有平台专属贴心礼遇与流畅预订体验！

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结语

想要感受槟城正宗的古早味面食，被米其林指南青睐的青屋虾面绝对是不二之选！不论下班独享还是周末和朋友欢聚，浓郁汤头保证让你回味无穷。现在就立即订位，把这间深夜好店分享给身边的吃货伙伴吧！

常见问题 QA

Q1: Green House Prawn Mee & Loh Mee 怎么订位？

A1: 预订 Green House Prawn Mee & Loh Mee 推荐使用 FunNow！只需 15 秒即可快速完成预订！新用户下载 APP 即可获得首购礼。除了刷指定信用卡最高享折抵外，每次消费评论更可累计最高 3% 无上限 Fun 币回馈；免预付订位则每笔最高可获得 30 Fun 币回馈。会员等级越高，回馈越多！

Q2: 青屋虾面有包厢吗？

A2: 店内提供开放式内用空间与户外座位区，座位安排宽敞且适合多人用餐，但现场并无设立独立包厢。建议多人聚会可以提前安排规划。

Q3: 店内的平均消费大约是多少？

A3: 店内人均消费约在 MYR 10 左右，铜板价格就能吃到米其林等级的道地美味，性价比非常高。

Q4: 第一次去有哪些推荐必点的招牌菜？

A4: 老饕首推招牌福建虾面 Hokkien Prawn Mee 与双重享受的鸳鸯面 Mixed Prawn Mee and Loh Mee，再搭配一份香辣开胃的乌达 Otak-otak，绝对让你赞不绝口！

Q5: 青屋虾面的整体评价好吗？

A5: 店家不仅入选 Michelin Guide 槟城推荐名单，也在各大美食社群与在地食客之间享有极高声誉，汤头鲜美浓郁，是公认不能错过的经典面摊。