槟城米其林一星餐厅 Restaurant Au Jardin 精致法式料理庆祝聚会首选

正在寻找槟城高质感纪念日餐厅或下班后的顶级约会去处吗？不用再烦恼！隐身在乔治市艺术绿洲里的米其林一星法式料理，绝对能为你带来惊艳无比的舌尖悸动，快跟着在地老饕的脚步一探究竟吧！

文章目录

• 菜单必点 & 用餐亮点
• 适合 团体聚餐
• FunNow 订位优惠
• 结语
• 常见问题 QA
• 分店信息

Restaurant Au Jardin George Town 菜单必点 & 用餐亮点

座落在乔治市文化地标兴公司艺术园区的 Restaurant Au Jardin，是当地人庆祝特殊节日的不二之选。用餐亮点包括：仅有 18 席的极致私密感，近距离观赏主厨烹饪的大理石吧台；将近 85% 本地优质食材融入现代欧式料理的深厚厨艺功力；涵盖法国、西班牙等产区的丰富酒单，更有精心搭配的无酒精佐餐方案，服务团队专业双语沟通，让每位老饕都能享有无可挑剔的舌尖之旅。

• 料理口味与层次介绍：主厨以现代欧陆技法为基底，巧妙融入马来西亚风土灵魂，将近 85% 选用在地优质农产。餐点从前菜到甜点层层递进，既有熟成肉品的深邃肉香，亦有四川花椒与热带发酵水果碰撞出的灵动酸爽。除了精湛的主厨品味套餐，更有专为蔬食老饕打造的 Green Menu，搭配由专业侍酒师精选的欧洲老藤佳酿或独家研制的风味无酒精饮品，让每一道餐酒交融都成为味蕾的极致享受。

• 特色菜色与厨师手法：招牌必点 Cognac & Hay Aged Duck (干邑干草熟成鸭) 是主厨技艺的集大成者，严选槟城在地饲养鸭肉，经过干草与干邑白兰地精心风干熟成，皮脆肉嫩，佐以发酵番石榴与四川花椒，层次鲜明惊艳。另一道 Our Penang Heritage Food Chicken Congee (槟城传统风味鸡肉粥) 则巧妙解构街头记忆，以法式高汤技法升华；搭配 Homemade sourdough with tomato butter (自制酸种面包配番茄黄油)，麦香与酸香交织，让人回味无穷。

• 用餐环境与氛围：步入坐落于 Hin Bus Depot 的餐厅内部，迎面而来的是极具质感的现代优雅气息。全店仅设有四张精心布置的餐桌以及直面开放式厨房的主厨大理石吧台，总共仅有 18 个席位，营造出极为私密且专注的精致用餐空间。楼上还贴心规划了酒吧与夜宵俱乐部区域，供客人在餐后继续小酌。店内服务人员英语流利且细致周到，用餐节奏轻缓舒适，让人能完全沉浸在顶级美食与美酒的交融之中。

• 地理位置介绍：餐厅位于槟城乔治市 Jalan Gurdwara 的 Hin Bus Depot 兴公司艺术园区内，邻近光大摩天大楼等市中心知名地标。交通极为便利，搭乘 Grab 或自驾前往皆十分顺畅，周遭环绕着浓厚的艺术市集气息与历史建筑，用餐前后还能顺道漫步沉浸在老城区的文艺风情中。

Restaurant Au Jardin George Town 适合 团体聚餐

这里绝对是在地居民庆祝生活仪式感的终极秘密基地。无论是情侣携手度过浪漫的周年纪念日、至亲好友的温馨庆生，还是职场精英完成大专案后的犒赏盛宴，都能在这个兼具高级感与私密氛围的空间里彻底放松。品尝完精致套餐后，还能直接移步至二楼的私密酒吧续摊小酌精调鸡尾酒或苏格兰威士忌，让微醺夜色为重要时刻画下完美句点。

Restaurant Au Jardin George Town FunNow 订位优惠

想要朝圣这家极度抢手的米其林一星餐厅，再也不用担心繁琐流程！现在直接打开 FunNow App 搜寻 Restaurant Au Jardin，就能轻松查看即时空位，手指动一动即可瞬间完成预订，免去繁琐等待，享受尊荣顺畅的顶级订位体验。

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结语

无论是重要的结婚周年纪念，还是想要犒赏自己的生日聚餐，Restaurant Au Jardin 都能带来无可挑剔的顶级法式盛宴。名额极为珍贵，老饕们赶紧打开 FunNow 立即订位，抢先锁定你的专属浪漫席位！

常见问题 QA

Q1: Restaurant Au Jardin George Town 怎么订位？

A1: 预订 Restaurant Au Jardin George Town 推荐使用 FunNow！只需 15 秒即可快速完成预订！新用户下载 APP 即可获得首购礼。除了刷指定信用卡最高享折抵外，每次消费评论更可累计最高 3% 无上限 Fun 币回馈；免预付订位则每笔最高可获得 30 Fun 币回馈。会员等级越高，回馈越多！

Q2: Restaurant Au Jardin 有包厢吗？

A2: 店内座位极其珍贵，主要席位为四张餐桌以及大理石吧台，并无独立封闭式包厢，但整体空间仅容纳 18 人，私密感绝佳，建议提前使用 FunNow 订位。

Q3: Restaurant Au Jardin 平均消费多少？

A3: 品味菜单价格约为每人 RM568++，店内提供精选佐餐酒款与优质无酒精搭餐，并酌收一成服务费，开瓶费约每瓶 RM50。

Q4: Restaurant Au Jardin 推荐必点菜色有哪些？

A4: 首推招牌主菜 Cognac & Hay Aged Duck 干邑干草熟成鸭，搭配发酵芭乐泥层次绝妙；自制酸种面包配番茄黄油与鱼子酱前菜也是必试经典。

Q5: Restaurant Au Jardin 评价好吗？

A5: 餐厅荣获米其林一星与 Tatler 最佳餐厅殊荣，被老饕们誉为槟城法式天花板，在菜品创意与搭餐服务上皆获得极高赞誉。